Altinget logo
Profile
Bli abonnent
18. august 2023 kl. 05:00

Dropper hensynet til klima og miljø i de nye kostrådene

Det ble ramaskrik da en nordisk ekspertgruppe anbefalte kraftige kutt i kjøttinntaket av hensyn til klima og miljø. Nå har regjeringen bestemt at de nye norske kostrådene skal utarbeides utelukkende basert på hva som er bra for helsa.

Daværende landbruks- og matminister, Sandra Borch (Sp), gikk knallhardt ut mot de nordiske ernæringsanbefalingene da de kom. Nå har regjeringen bestemt seg for at bærekraft ikke skal være avgjørende for de nye norske kostrådene som skal utarbeides.
Daværende landbruks- og matminister, Sandra Borch (Sp), gikk knallhardt ut mot de nordiske ernæringsanbefalingene da de kom. Nå har regjeringen bestemt seg for at bærekraft ikke skal være avgjørende for de nye norske kostrådene som skal utarbeides.Foto: Javad Parsa / NTB
Solveig Ruud

Solveig Ruud

Politisk journalistSilje Sjursen Skiphamn

Silje Sjursen Skiphamn

Nisjeredaktør Helse

De nasjonale kostrådene vil være rent helsebaserte. Det bekrefter statssekretær i Helse- og omsorgsdepartementet, Ole Henrik Krat Bjørkholt (Ap).

Det betyr ikke at vi ser bort fra kostholdets betydning for miljø.

Ole Henrik Krat Bjørkholt
Statssekretær (Ap)

– De norske kostrådene skal være basert på hva som er

Altinget logoHelse
Ønsker du å lese artikkelen?
Du får politiske nyheter og analyser om helse samt tilgang til løpende debatt på feltet.
Les mer om priser og kjøpsbetingelser her
Siste fra Helse
Siste
Altinget logo
Oslo | København | Stockholm | Brussel
Politikk har aldri vært viktigere
AdresseAkersgata 320180 OsloBesøksadresseGrensen 150180 OsloOrg.nr. 928934977[email protected]
Sjefredaktør og ansvarlig utgiver:Veslemøy ØstremCFOAnders JørningKommersiell direktør:Marius ZachariasenAdministrerende direktørAnne Marie KindbergStyreleder og utgiverRasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2025